天气越热,越要吃这3种水果,把气血和津液补回来,少生寒湿浊

4 2025-06-13
最近接诊的患者里,十之八九,都有一些津液与气血不足的情况: 

 •  容易烦躁不安、口干便秘、神疲乏力、失眠早醒等等  

 •  有时甚至会感到很空虚   

 古人说精满不思淫,神满不思睡。气血不足时,人体就像半桶水会不停地摇晃,更想不断玩手机、胡思乱想、追逐欲望来继续消耗体内的能量。




抛开内在的因素不谈,外在的气候影响,往往更加直接。 
 今年是风火之年,夏天气温又高,人体容易肝火上亢,心火上炎,脾气大一些,出现津液不足的情况。  与此同时,身体也会因为升发太过,而发散太过,导致下焦能量偏弱,上热下虚。 
 这时候,适当的补充津液与滋补气血,就很重要了。  在临床上,比起用药,我更建议大家适当吃一些应季的水果。毕竟有时药补不如食补。  生津补气血的水果,有3种,是夏季我比较常用的。


01 荔枝 

生津补血,温阳排寒 

一般人都能吃,虚寒的人尤其要吃 
 

荔枝性温味甘,归肝、脾、肺经。  夏天是容易生寒湿的季节,而荔枝是纯阳的“炎方之果”,阳虚、血虚的人,适当吃一些,可以帮助身体排寒、补阳  临床上,我常用荔枝来滋补气血,温补脾肺,调理后疫情时代的脾肺气虚。 
 《玉楸药解》:“暖补脾精,温滋肝血。” 《泉州本草》:“壮阳益气,补中清肺,生津止渴,利咽喉。治产后水肿,脾虚下湿,咽喉肿痛,呕逆等证。” 《医林纂要》:“补肺,宁心,和脾。开胃。治胃脘寒痛,气血滞痛。” 
 在我心中,荔枝也颇有一番方剂里归脾汤与小建中汤的味道。


荔枝的品种不同,性味也会有一点不同。 比如,桂味荔枝有一股花香味,吃进去有一定芳香解郁、疏肝醒脾的效果;  糯米糍比较糯香清甜,温补脾肺津液的效果更好。 

 很多人说,吃了荔枝,容易上火。  其实,除了湿热、阴虚火旺、实热阳亢的人,不宜吃荔枝。一般人只要吃适当的量,是不容易上火的。 
 大多数上火,并不是因为荔枝本身,而是因为里面残留的农药激素。这些东西容易让身体产生燥热上火、湿热等感觉。  就像我们吃了不干净的食物,会拉肚子一样,上火也是身体的一种“排毒”反应。





吃荔枝,要找到正确吃法: 
 1. 吃生态荔枝,也就是有机荔枝。
  生态荔枝没有农药激素,不用担心对身体有害,更能吃到荔枝的“补性”。  一般我和孩子们一次吃两三斤都不会上火。如果不确定有没有农药,可以用环保酵素浸泡30-40分钟左右再食用。 
 2. 吃常温、新鲜的荔枝。 
 蒸煮后,荔枝滋阴补津液的效果,反而会减损一些。 如果是从冰箱里拿出来的荔枝,建议放在太阳底下晒一晒,或用温水泡一下再吃,适当接近体温。 
 3. 易上火体质,每日不超过10颗。 
 已经上火的,可以用桑叶5g泡水喝。  荔枝壳虽然也能降火,但大多有农药残留,所以不推荐。 
 4. 不要空腹吃。 
 尤其是小孩子,避免出现头晕、恶心、心慌等低血糖症状。 
 

 02 芒果 

生津、和胃、消食 

滋养人体唯一“造血库”:脾胃 


 芒果味甘酸,归脾胃、大肠,具有健脾和胃、通便润肠、止呕等功效。 
 甘甜的芒果会给我一种温润的党参的感觉,它主要通过补脾胃,来加强气血生化。 
 《岭南采药录》:“芒果,能和胃消食。”
 《本草纲目拾遗》:“芒果能益胃气,故能止呕晕。” 
 一般成熟的芒果,性味比较平与温。未成熟的芒果就会有些凉性。 如果吃了催熟与不够成熟的芒果,就容易滞涩气机,影响脾胃的运化,有的甚至会过敏。
 个人建议吃自然成熟的生态芒果,吃起来比较软,每次吃了都有通补脾胃的效果。(品种上我比较喜欢圣德龙与椰香芒) 
 

临床上,我也发现芒果改善失眠夹杂便秘的情况,效果很好。 反馈最多的,就是大便通畅了、睡眠变好了、皮肤也好转了。 医案:一个22岁的男生习惯性便秘,一般5-7天才能排便一次,脸色特别油腻,舌苔也比较厚腻,平日里喜欢吃肉蛋奶。当时诊断为津液不足、肠胃不通、脾虚。

 我让他先减少肉蛋奶的摄入,早餐换成早餐净化法,平日多吃芒果。调整了半个月下来,便秘就大大缓解了,差不多两天能排一次,脸色出油也大为减少,舌苔厚腻也消下去了。 这与芒果的生津和胃作用,脱不开关系。
  《岭南采药录》记载芒果:“治热症口渴”。 
 我曾经跟着学习的一位中医老师,也喜欢用芦根10~20g熬水五分钟,放温后,加1~2颗梨子榨的汁,再混合成熟的芒果肉一起打果昔,来治疗津液不足引起的口干舌燥、失眠、便秘、精神疲惫。 
 

 03 桃子 

入心补血,芳香补脾 

越是“肥厚”,往往越是滋补 


 桃子,性温味甘酸,归肺、大肠经。 
 桃子甘甜多汁,在水果里算是比较“肥厚”的,就像中药里比较厚润的熟地、黄精、党参、大枣之类。  古人说,精之不足、补之以味。像桃子这样比较厚味的水果,往往滋补效果很好。
  《随息居饮食谱》:“熟透啖之,补心活血,解渴充饥。” 《滇南本草》:“逋月经,润大肠,消心下积。”  桃子具有补益气血、养阴生津、润肠通便等功效。入心补血,气味清香,芳香补脾,以助脾胃生化气血。 
 可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短等情况。

桃子也是少有的,生吃就能养颜的水果。日常生吃、蒸煮都行,不贪多就好。 
 不适合的人: 
 1.有内热感冒的人。

 2.对桃子毛过敏的人。 
  夏天吃太多寒凉水果怎么办?

 1杯“温阳茶” 排除寒湿,温通脾胃 
 夏天水果丰盛,除了以上3种性质比较温和的水果,还有不少偏凉的水果,例如西瓜、蜜瓜、山竹等。  如果吃了太多寒凉的水果或冷饮,出现脾胃不和、寒湿过重的情况,可以喝一款“温阳茶”: 
 神曲5g 炙甘草3g 佩兰2g 苏梗2g 肉桂1g





温性的神曲,配合炙甘草化积健脾,可以起到温通脾胃的作用。  加上佩兰、苏梗,芳香醒脾,理气化湿。一点肉桂交通心肾,温补一身阳气。 
 •  如果平日烦躁,易怒易上火,体质偏于郁火燥热的,可以加茵陈3g、炒栀子3g、淡豆豉5g。   
 •  舌红、体瘦、脉细、便秘,偏于阴虚的,可以加北沙参6g、玉竹6g。

中医强调:顺时而养。  吃应季的水果,对于身心,也是一种调养。  在吃水果这件事上,我向来主张不要惧怕,也不要存有偏见。 

 正所谓存在即合理。土地会长出什么东西,都有它的合理之处。  我们需要做的是: 
 利用好每一个水果的性味,滋补身心,不辜负大自然的馈赠。 
   

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