中医说，皮肤是否润泽、有弹性，都是肺在管。毛孔粗大，是肺气不清、肺气浊的缘故。古代形容一个人容貌好，叫“貌白神清”“面如冠玉”，说明这人肺气调和，看上去很清爽。
黄黑皮，其实大多是“湿困住了脾”。脾胃在五色里对应黄色，脾气虚了，这脾土之色就上脸了。再加上现代人压力也比较大，稍微没睡好，气血跟不上，身体也没得到滋养，整个人就会有种憔悴感。所以入秋后，我们就得格外关注养脾肺这件事了。
五白汤，由银耳、梨子、莲子、杏仁、山药等五种色白的食材组成，主打一个“以白养白”。
银耳、梨、杏仁主要入肺，莲子、山药主要入脾，所以这个方就是脾肺同养。
白露后刚开始感觉燥，我就开始每周喝三五次，这样坚持了小一个月下来，发现变化很明显：
①嘴巴不涂唇膏也不觉得干，口渴的感觉少了，整个人都比较滋润舒服。
②整个皮肤有种透亮感，放眼望去感觉皮肤都有些许白里透亮，黄气少了。五白汤：银耳3g，雪梨半个（大个的秋月梨三分之一就好），莲子10g，南杏仁10g，山药4片。1. 把银耳清洗干净泡发十来分钟，同其它材料一起放入破壁机内。2. 倒入300毫升的清水，豆浆/米糊模式半小时左右即可~
这个饮品加了银耳之后打出来很滑润，出来的状态跟羹一样，不稠不稀。趁着温热状态慢慢饮尽。因为里面有梨子，本身已经很清甜了，无需加任何糖就已经很好喝了。×注意：体内痰湿壅盛，舌苔厚腻人士少喝或不喝。
1.杏仁，“美白赛金丹”，去面部浊气。
南杏仁，也就是甜杏仁，味甘，性平，能润肺止咳，润肠通便。脸上爱长痘痘、出油的人，秋天喝点杏仁露，就有清理肠道的作用。肠道干净了，脸就干净了，白得透净。
南杏仁适合日常食用，效力和缓，偏滋润。北杏仁一般是开方大夫会用的，药效较大，一般食用我们不选它。
《名医别录》上记载梨：味甘微酸，凉，有止咳化痰，清热降火，润肺生津之功。秋天就适合吃点梨子来润润。它能养肺阴，还能润大肠，是抵御秋燥的一把好手，秋天的燥很容易让人口干咽干，这个时候就可以吃点梨子润润。但是生吃梨对于脾胃寒凉的人来说会偏凉，这个时候我们通过这种打成羹状且煮熟了来吃，寒凉之性就会降低。《本草诗解药性注》载：“白耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，诚润肺滋阴之要品，为人参、鹿茸、燕窝所不及”。
养生人都不迷信燕窝这类高档食材，反而能从一些简单的食材入手去调养身体，会收到意想不到的效果。银耳相比其他，性质最为平和，且不寒、不腻，价格实惠，是秋冬最常用到的滋阴润肺之物，吃银耳养皮肤也是大家都知道的。山药色白入肺，味甘归脾，液浓则益肾，功效大抵为补脾肺肾，益气养阴，且山药是气阴双补的食材。对于脾虚人群来说，山药补充了脾气，所以他们脸上的黄气就会减少，就会看着白润些。
古人把莲子奉为“脾之果”，不仅能养心，还能补脾、益肾。脾胃是气血生化之源，从源头上补脾，脾又主肌肉，脾气足了，脸部就气血充盈，黄气退散，面若桃花。
