陈皮和它一起煮水喝，痰湿没了，脾胃好了气顺了

夏天湿气重，入秋后要化痰祛湿。提到化痰，二陈丸很有名，由半夏和陈皮组成，以陈者为佳，所以叫二陈丸。

化痰可以吃二陈丸，也可以喝陈皮水，陈皮单独使用就有很好的化痰作用。

明代《医学入门》中记载，白术和陈皮熬成膏日常食用，不想熬膏也可用白术陈皮水煮代茶饮，能缓解脾胃不和、饮食无味、泄泻等问题。

脾胃不和会导致痰湿内生，因为脾胃有运化水湿的作用，运化失常就会使水液聚集形成痰。陈皮最大作用是化痰，能清理痰。书中说陈皮善开胸膈，最扫痰涎，主下气消食，化痰破结。

陈皮还能促进气机运行，行气与化痰相辅相成，气运行起来痰更容易化散，但行气易耗气，这时配上白术正好，白术补气，可以减少耗散。白术还能健脾燥湿，一方面提升脾胃功能，让脾胃更好运化；另一方面燥湿，先制湿再治痰，所以白术和陈皮是好搭档。

痰湿的表现有经常咳嗽吐痰、喉咙不清爽、睡觉打呼噜、脘腹胀满、面部油腻、头发油腻、舌苔白腻等。可以用陈皮白术煮水喝，还可加一两颗乌梅，乌梅酸有收敛作用，能把邪气围困起来再歼灭，而且乌梅养阴生津，化生津液，喝起来不会燥热口干。