山药只排第三名！最补脾祛湿又固肾的食物的第一名竟然是它！孕妇也可以吃

江湖上有一种传说：

芡实是莲子失散多年的哥哥

在我看来，这话只说对了一半了，虽然芡实攀上了睡莲科的高枝，可丝毫没沾上人家睡莲科外貌的半点仙气，说得通俗些，芡实和莲子就像武松和武大郎，虽然是兄弟，但长相天差地别。。。

芡实长得有多抱歉呢？

随便抛几张图大家感受一下吧。

叶子长得完全没有荷叶那种柔美，而是像风化干裂的山脉，凹凸不平，中药百科全书李时珍童鞋形容它的原话是“皱纹如谷”。

等开花了，总能加点分吧？

然并没有，因为花苞和根茎继续长着多如牛毛的刺！

然后凑近一点看，你就能明白芡实为何还叫鸡头米了。。。。因为花开在果实顶部，就像“鸡喙”，就像小鸟的嘴，后面毛绒绒的果实就像鸡头，所以真的是名副其实的鸡头米。。。。

然后到秋末冬初，把它们打捞上来，剥开，里面的籽就是芡实了。

然后到秋末冬初，把它们打捞上来，剥开，里面的籽就是芡实了。

细心的童鞋也许发现了，芡实的根茎比荷花的根茎更强壮，而且比荷花的根茎长很多倍，它们顺其自然在水中慢慢生长，不惧水，与莲子离水生长并不同，所以大家要记住——芡实有一个莲子没有的特性：就是除湿！

除此之外，芡实还可以补肾固精止遗。。。。

在清代名医陈士铎的《本草求真》里，曾这样评价芡实——

芡实如何补脾，以其味甘之故；芡实如何固肾，以其味涩之故。惟其味甘补脾，故能利湿，而泄泻腹痛可治；惟其味涩固肾，故能闭气，而使遗带小便不禁皆愈。功与山药相似，然山药之阴，本有过于芡实，而芡实之涩，更有甚于山药。。。。

简单翻译一下——因为芡实味甘，所以芡实可以补脾，因为芡实味涩所以可以固肾，因为味甘补脾，芡实可以利湿除湿，可以治腹痛泄泻，因为芡实味涩固肾，所以可以增强肾气闭藏功能，能治疗遗尿白带等病。。。。。

拿芡实和山药来做比较的话，山药补阴作用本来胜于芡实，但芡实收涩固精的力量比山药更强。。。。

那到底什么是固精呢？

我们经常说补肾，但是很少提到固肾涩精，但其实固肾涩精有时候比补肾更重要。

举个例子来说，补肾就是往锅里加水，但如果这个锅有个窟窿一直在漏水，那你怎么补水都是没有用的。

这时候你先要把锅的窟窿堵住，不让它漏，像小儿遗尿，成人滑精，漏尿，这些都是因为肾气封藏功能失职了，肾气不固，开阖失灵了，固不住了。

这时候相比补肾，更需要尽快把窟窿堵住，固摄住，可以用什么呢？就可以考虑芡实。

它有收敛固精涩精的作用，它可以收涩，可以把精气往身体里收，收紧，不让它滑出去，这时候不漏精，固摄住，就等于补肾益精。