中医建议：一周两次，清淤堵、肠道垃圾

如果说，当菜吃的木耳魅力值有70分 那它发挥的清通威力，足以让其魅力值飙升到满分 为啥？因为它的清通之力，解决的全是咱日常最常见的问题 ,有人吃了二十来天的木耳，血脂降了. 有人吃木耳很通畅，吃酸奶火龙果西梅都不行. 有人怒赞木耳解决了自己老便秘问题……

看完这些评价，木耳就化身为离我最近的良药 小到难缠的便秘，大到危险的高血脂，它都能解决 而决定木耳解决这些问题的关键就是——它强大的清通力     虽然我在这里说木耳清通能力很强 但读养生文多的人可能对这点没啥感觉 那如果我说木耳清通力强到能治疗矽肺  ，你会不会有所触动？ 当然，这不是我胡诌的，而是刊登在《任之堂跟诊日记2》里的真实记录.

很多人可能还会好奇矽肺是啥，这里我简单说一下 矽肺是一种很常见的粉尘病（长期吸入二氧化硅） 如果你身边人从事建筑行业、矿工、石材加工等，那就很有可能患矽肺 ，而这简简单单的木耳炒鸡蛋就能解决，书中是这样写的： 

木耳打成细粉，然后用来炒鸡蛋 木耳能消，鸡蛋能黏，一消一黏，就把肺上那些脏东西弄下来了 不管矽肺是刚得的，还是得了好多年，这个小方吃了都有好处没坏处 

你想想，木耳都能把肺上的脏东西给麻溜解决了，可见它的清通能力有多牛。 不过哈，木耳不止能清通肺，它清通的地方可多了去了 这些医家们是这样说的： 

孟诜《食疗本草》  ：利五脏，宣肠胃气拥、毒气 

王孟英《随息居饮食谱》  ：补气耐饥，活血 

张仁安《本草诗解药性注》：理血化瘀，利肠益气 

从这些医家描述可知，木耳还可以清肠，通血管堵塞 

 清肠： 
 木耳清肠的名声有多小，那它清肠的威力就有多牛
 从我身边举例，我妈便秘三天就是用木耳解决了 而且前面用西梅 火龙果 酸奶不管用的便秘人，也是用木耳解决了 之所以有用，是因为木耳不仅可以提供膳食纤维，促进肠道蠕动 更重要的是它还可以通利五脏，解决气滞性便秘（排便困难，觉得排不干净） 这是因为木耳是从朽木上长出来的新东西，有一股推陈出新的力量，对应人体就能推动肠胃气滞 当气机不再堵在肠道，便便自然得以通行 而且不同于寒凉的西梅、火龙果，木耳性平，清肠而不损伤肠胃正气 
 

通血管堵塞： 
 不同于一般的清通之品，木耳被称为“血管清道夫” 这是因为木耳富含一种特殊的多糖，能像海绵一样吸附血管里的垃圾 黑木耳多糖具有明显的抗凝血作用，可延长部分凝血活酶时间，能明显的抗血栓形成 从中医角度看的话，这是因为木耳的——“枯木逢春”作用 何为枯木逢春？从朽木上长出来的新东西，比如木耳，比如灵芝
 中医象思维看，树木都腐烂了，上面东西却生机勃勃，吃这种食物会对身体清淤堵、排浊腻很好
 好到，如果你体内血管浊阴之物太多，比如已有三高
 通过木耳疏泄作用，就可以使血中的血糖、血脂降低 如果对这点你还带有疑惑，那看完下边这个医案，你绝对会改观

这医案说，一个企业家得了冠心病，三条冠状血管都堵住了 本来要做心脏搭桥手术没做成，结果等一个半月再去检查，三根堵塞血管全通了 医生问他怎么好的，他说自己没啥异常，只是每天吃一次食疗方：10g黑木耳、三片姜、五枚大枣 就这样，他被堵塞的血管通了 你想想，就这么简单的木耳食方能让堵住的血管直接通了 怪不得国医大师们都强调血脂高、血管堵、身体有淤堵，多吃木耳就能改善 

 了解完了木耳，下面我们来看两个食方 都是非常好吃、好喝、好用的

回春汤 
 食材： 红豆20g，泡发的黑木耳10g，去核红枣3个，枸杞5g 做法： 所有食材，放入破壁机，加入纯净水约600ml，豆浆模式即可 
 我妈最近有便秘困扰，汤是早上喝的，厕所是中午跑的，据她所说很通畅 我最近没这方面烦恼，但也还是喝了一大碗 因为实在太好喝了，清淡的甘甜味，不腻 润润的，喝下人很舒服 我爸血脂高，也说这汤喝了人很畅快 再加上做法简单，食材又易得，我们家最近把这个汤列为早餐必备 平时米粥吃腻了，或者大鱼大肉吃多了，感觉身体有淤堵、垃圾 就用这碗这回春汤，帮我们清理身体淤堵、排排毒素，让身体更通畅

木耳山楂红糖水 
 食材： 干木耳一小把，山楂干5g，甘蔗原汁红糖一块 做法： 木耳提前泡发，把山楂、木耳放入锅中，加水煮15分钟 最后放入红糖再煮5分钟即可

这个食方之前分享很多次了，对淤血体质非常管用 如果你舌下有颜色很深、区域较大的青筋，这个食方就很适合你 上图淤血人就反馈，用这个食方月经期间排出很多血块、舌下青筋也有所改善 不仅对淤血体质人有用，血脂高的人也很适合 下图网友就是木耳＋红糖煮水，血脂指标直接回归正常状态 所以如果你有这方面困扰，这个汤就很适合日常煮，酸酸甜甜的非常好喝 怕酸的可以不加山楂，也有治疗效果