这碗素汤是“痰湿克星”，年后喝3天，清肠刮油，排便顺了，痰湿没了，肚子小一圈

其他人看了，觉得过年的甘肥厚腻，衬得这个食方格外有食欲，加上材料简单易得，还能解决过年长胖的烦恼，于是也开始跟着做。

• 有的人，早上时间充裕，就早上吃1次。

• 有的朋友，当天就照着做，当作晚餐享用。

• 有的朋友比较忙，一周大概能喝上2～3次。

而且不仅仅是肚子变小，还有肚子变小后，带来的肠胃干净、大便规律、心情变好等一系列让人开心的事。

“刮油”到底刮的是什么？

我们吃进去的大鱼大肉，如果没有运化，就会变成垃圾留在我们的身体，中医叫做痰湿。刮油，就是清理身体的痰湿垃圾，减重减的也是痰湿，还有很多人的肥胖、三高都可能是痰湿引起的。

1、“短期”痰湿堆积的长胖，适合用这碗汤急救。

• 白菜“主消痰，利大小便”，道家人辟谷时，常用白菜清肠，达到“肠中无滓”的境界。

• 萝卜“消膨胀，降痰”。萝卜化积滞，它祛痰主“下法”。

所以，这碗汤吃进去，大小便都会变多，这其实就是在“刮油”。

豆腐，消胀满，下浊气。脾胃运化痰湿，也是需要能量的，豆腐甘平，补脾胃，既能补也能消，滋养而不生湿。

4、对身型有要求，腹部容易肥胖的朋友，适合用。

• 脾胃虚寒的人，再加一些胡椒粉，或是几粒花椒。

• 趁热吃，不吃冷的。脾胃再好的人，吃冷白菜都容易腹泻。

豆腐 | 50克，水 | 适量

【次数】

1天1次，连吃3天，晚餐最佳

1、姜需要带皮，全部食材洗净，切好，备用。

2、水烧开后，下入全部食材，大约煮15分钟。

3、等温度适宜后，和汤全部吃掉（花椒和姜除外），所以水不要过多。

想要这碗“刮油汤”有效果

• 维持脾胃正常功能；‍

• 调节身体代谢；

• 防止痰湿积聚而导致的肥胖来说，都很重要。

“等我的腰围，再减几分，咱们就约着出门，去买裙子！”

1、脾胃十分虚寒，吃白菜会胃痛腹泻的人。

2、尿酸高，不能吃豆腐的人。

而节后减重，最大的困难，其实也就是：如何平衡欲望，尽快让饮食恢复正常。